Denetimlerde, hijyen kurallarına aykırı üretim yaptığı tespit edilen 3 fırına geçici kapatma cezası verildi.

Başkan Yılmaz'dan Sert Uyarı

Yapılan denetimlerin ardından açıklama yapan Başkan Umut Yılmaz, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasının en önemli öncelikleri olduğunu vurguladı. Halk sağlığını tehdit eden uygulamalara asla izin vermeyeceklerini belirten Yılmaz, işletmelere yönelik uyarılarını şu sözlerle iletti:

"Amacımız ceza yazmak değil; sağlıklı, temiz ve kurallara uygun üretimi sağlamak. Ancak gerçekleştirdiğimiz denetimlerde hijyen kurallarına uyulmadığı tespit edilen ve aynı şekilde devam eden işletmelerin ruhsatlarını da iptal edeceğiz. Şehitkamil'de artık temiz ekmek yiyeceğiz."

10 İşletme Didik Didik İncelendi

Gün boyu süren denetimler kapsamında toplam 10 işletme kontrol edildi. Denetim ekipleri, üretim alanlarının temizliğinden personel hijyenine, kullanılan ekipmanların uygunluğundan mevzuata uygunluğa kadar tüm aşamaları titizlikle inceledi.

Temiz Üretim Yapanlar Takdir Edildi

Başkan Yılmaz, kurallara uyan ve hijyen standartlarını eksiksiz sağlayan işletmecilere teşekkür ederken, eksikliği görülen işyerlerinin ise derhal gerekli düzenlemeleri yapmalarını istedi. Yılmaz, fırınlar başta olmak üzere gıda sektöründeki denetimlerin sıkı bir şekilde devam edeceğinin altını çizdi.