Bakanlık, oruç tutanların sahur ve iftar öğünlerini doğru planlayarak gün boyu zinde kalabileceğini vurguladı.

Sahur Atlanmamalı

Bakanlık tarafından yapılan açıklamada, sahurun sadece su ile geçiştirilmemesi gerektiği belirtilerek, bu öğünün gün içinde enerji seviyesini korumanın anahtarı olduğu ifade edildi. Hafif ve besleyici bir sahurun, oruç süresince halsizlik riskini azalttığına dikkat çekildi. Önerilen sahur menüsünde süt, yoğurt, peynir, yumurta ve tam tahıllı ekmek gibi besinler yer alırken, alternatif olarak çorba, zeytinyağlı yemekler ve salata tercih edilebileceği kaydedildi. Ancak aşırı yağlı, tuzlu yiyecekler ile hamur işlerinden kaçınılması gerektiği uyarısı yapıldı.

İftarda Hafif Başlangıç Önemli

İftar için ise yemeklere hafif seçeneklerle başlanması tavsiye edildi. Çorba veya kahvaltılık ürünler gibi sindirimi kolay besinlerle açılış yapılması, kan şekerinin ani yükselmesini önleyeceği gibi sindirim sistemini de rahatlatacağı belirtildi. Tek seferde büyük porsiyonlar yerine, aralıklarla küçük miktarlarda yemek yenmesi önerildi. Şerbetli tatlılar yerine sütlü tatlılar, meyve veya az şekerli komposto gibi seçeneklerin sindirim dostu olduğu vurgulandı.

Ara Öğün ve Hareket Önerisi

İftar ile sahur arasında kuru yemiş, taze veya kuru meyve, yoğurt gibi hafif atıştırmalıkların tüketilebileceği ifade edilirken, her gün olmamak kaydıyla küçük porsiyonlarda tatlıların da tercih edilebileceği belirtildi. Sindirim sorunlarını önlemek için yemeklerin yavaş yenmesi ve iyi çiğnenmesi gerektiği kaydedildi. Ayrıca iftardan birkaç saat sonra kısa bir yürüyüş veya evde hafif egzersizlerin sindirime katkı sağlayacağı dile getirildi.

Sigarayı Bırakma Fırsatı

Ramazan ayının sigara bağımlılığından kurtulmak için bir fırsat olarak değerlendirilebileceği belirtilen açıklamada, sigarayı bırakmak isteyenler için ALO 171 Sigara Bırakma Danışma Hattı’nın 7/24 hizmet sunduğu hatırlatıldı. Bakanlık, sağlıklı beslenme için “sağlıklı yemek tabağı” modelinin takip edilmesini ve beş temel besin grubundan yararlanılmasını önerdi.

Detaylı bilgiye ulaşmak isteyenler için “https://hsgm.saglik.gov.tr/tr/saglikli-beslenme-db.html” adresi paylaşıldı. Bu önerilerle ramazan boyunca hem fiziksel hem de zihinsel sağlığın korunması hedefleniyor.