Festival, bu yıl "Güvenli Gıda: Topraktan Tabağa" ana temasıyla dünyanın dört bir yanından gelecek şefleri, sanatçıları ve ziyaretçileri bir araya getirecek.

8 Ülkeden 11 Ünlü Şef Antep Mutfağını Yorumlayacak

Festivalin en dikkat çeken etkinlikleri arasında, dünyaca ünlü şeflerin workshop ve kreatif yemek showları yer alıyor. Gana, Birleşik Krallık, Fransa, İspanya, İtalya, Yunanistan, KKTC ve Azerbaycan'dan gelecek ödüllü 11 şef, Gaziantep'in yöresel lezzetlerini ve coğrafi işaretli ürünlerini kendi teknikleriyle yeniden yorumlayacak. Festivalde ayrıca Türk mutfağının önemli isimleri İdil Yazar, Rafet İnce ve Özge Şahin de deneyimlerini katılımcılarla paylaşacak.

Paneller, Söyleşiler ve Bir Yarışma

GastroANTEP, lezzet şöleninin yanı sıra sektörün geleceğine ışık tutacak etkinliklere de ev sahipliği yapacak. Gastronomi, turizm, gıda güvenliği ve tarım alanlarında uzman isimlerin katılacağı paneller ve söyleşiler düzenlenecek. Ayrıca, gastronomi öğrencilerinin hünerlerini sergileyeceği "Local Chef: Üniversiteler" yarışması da festival kapsamında gerçekleştirilecek.

Ünlü İsimlerden Konserler ve Lezzet Sokağı

Festival alanında kurulacak "Lezzet Sokağı" ziyaretçilere Gaziantep'in binlerce yıllık mutfak kültürünü yansıtan eşsiz tatları sunacak. Müzik ziyafeti ise Kubat, Ebru Yaşar, Ferhat Göçer, Fatma Turgut, Serkan Kaya ve Derya Uluğ gibi Türkiye'nin sevilen sanatçılarının vereceği konserlerle yaşanacak.

Opera ve Bale Festivali de Başlıyor

Kültür Yolu Festivalleri kapsamında ayrıca, "6'ncı Gaziantep Opera ve Bale Festivali" de kapılarını açacak. 13-17 Eylül tarihleri arasında GAÜN Mavera Kongre Salonu'nda sahnelenecek olan festival, "Muhteşem Süleyman" operasıyla start alacak. "Doktor Mucize", "Masal Şatosu", "Kanlı Düğün" ve "Arda Boyları" gibi birbirinden değerli eserler sanatseverlerle buluşacak.

Gaziantep'in kültürünü, sanatını ve mutfağını dünyaya tanıtmayı hedefleyen GastroANTEP, eylül ayında şehre renk, lezzet ve müzik getirecek.