Ramazan’ın simge lezzetlerinden olan pide, bu yıl da iftar sofralarını süslemeye devam edecek. Ancak şehirler arasında pide fiyatlarında belirgin farklılıklar göze çarpıyor. Bazı bölgelerde fiyatlar geçen yıla göre artış gösterirken, belirli belediyeler halka daha ekonomik seçenekler sunmak için çeşitli çalışmalar yürütüyor.

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, 20 Şubat’ta yaptığı açıklamada, ramazan pidesinin kilogram fiyatına ilişkin bilgi verdi. Geçen yıl kilogramı 60 TL olan pidenin, bu yıl 81 TL’yi geçmeyeceğini ifade eden Balcı, fiyatların bu sınırda tutulacağını vurguladı. Bu açıklama, pide fiyatlarındaki artışın belirli bir seviye ile kontrol altına alınmaya çalışıldığını gösteriyor.