Mehmet Özdemir, 1967 yılında Gaziantep’in Araban ilçesinde doğdu. İlk, orta ve lise öğrenimini Araban’da tamamladı. 2004-2009 yıllarında MHP’den Araban Meclis Üyeliği görevini üstlendi.
Daha sonra 2009-2019 yılları arasında Araban Belediye Başkanlığı görevine seçilen Özdemir, ilçede hırdavatçılık üzerine esnaflık yapmaktadır.Evli ve 5 çocuk babasıdır.
31 Mart 2024 Yerel Seçimleri kapsamında MHP’nin Araban Belediye Başkan Adayı olarak yarışan Mehmet Özdemir, toplamda 1.280 oy (%7,38 oranında) alarak ikinci sırada yer aldı. Araban İlçesi Belediye Başkanlığ ,sonuçlarını göre,Mehmet Çınar (DEVA Partisi) birinci sırada yer alırken,Mehmet Özdemir MHP adayı olarak ikinci sırada bulunuyor.
Araban’da gerçekleşen geniş katılımlı devir teslim töreninin ardından Mehmet Özdemir göreve başladı.