"Bu Toplantı Bir İş Birliği Çağrısıdır"

Toplantının açılışında konuşan GTO Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Taner Özdurak, "Bu buluşma sadece bilgi paylaşımı değil, aynı zamanda bir iş birliği davetidir" dedi. Atıkların doğru yönetilmesiyle ekonomik kaynak, sosyal değer ve çevresel sürdürülebilirliğin sağlanabileceğini vurguladı.

Özdurak, "Artık başarı, yalnızca finansal göstergelerle değil, doğaya saygıyla da ölçülüyor" diyerek, sürdürülebilir üretimin rekabet gücü ve kurumsal itibar için kritik olduğunu belirtti.

Dijitalleşme ve Yasal Düzenlemeler Konuşuldu

Gıda Kurtarma Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Berat İnci, "Atığı Azaltmak: Teknoloji ile Güçlenen Çözümler" başlıklı sunumunda, dijital atık yönetimi ve Fazla'nın sunduğu inovatif çözümleri paylaştı.

"Yasal Çerçeve, Sorumluluklar ve Teşvikler" oturumunda ise atık yönetimi mevzuatı, gıda bağışı muafiyetleri ve devlet destekleri ele alındı.

Gıda Bankacılığı ve Başarı Hikayeleri

Gıda Kurtarma Derneği Genel Sekreteri Devrim Barçak Potok, "Gıda Bankacılığı ve Bağışın Değeri" sunumuyla sektördeki iyi uygulamaları aktardı. "İyi Uygulama Örnekleri ve Başarı Hikayeleri" başlığı altında, sosyal ve ekonomik etki yaratan projeler katılımcılarla paylaşıldı.

Sürdürülebilir Gelecek İçin İş Birliği Vurgusu

Toplantıda, gıda, kimya ve tekstil sektörlerindeki işletmelerin atık yönetimi stratejileri tartışılarak, kaynak verimliliği, maliyet azaltma ve çevresel sorumluluk konularında çözüm önerileri sunuldu.

Etkinlik, soru-cevap bölümüyle sona ererken, Gaziantep’te sürdürülebilir üretim ve atık yönetimi konusunda ortak adımlar atılması gerektiğinin altı çizildi.