Gaziantep, mutfak kültürünün dünya çapındaki başarısını perçinleyen önemli bir tescil daha aldı. Gaziantep Ticaret Borsası'nın öncülüğünde yürütülen sürecin ardından Gaziantep Lahmacunu, Avrupa Birliği coğrafi işaret tesciline layık görüldü. Lahmacun, daha önce tescil alan Gaziantep Baklavası, Araban Sarımsağı, Menengiç Kahvesi ve Fıstık Ezmesi'ni takiben şehrin AB'de tescilli 5. ürünü oldu.

Vali Çeber: "Sırada Daha Çok Ürün Var"

Konuya ilişkin bir açıklama yapan Vali Kemal Çeber, bu tescillin Gaziantep'in kültürel zenginliğinin resmen tanınması anlamına geldiğini belirtti. Çeber, "Bu şehrin AB tescili alacak sırada daha çok ürünü bulunuyor. Gaziantep’in 500'den fazla yemek çeşidiyle dillere destan olan mutfak kültürünün, önümüzdeki dönemde adından daha fazla söz ettireceğine inanıyorum. Bu süreçte emeği geçen tüm kurumlarımıza teşekkür ediyorum" ifadelerini kullandı.

Kurum İş Birliği ile Başarıya Ulaşıldı

Şehre ait beş değerli ürünün AB tescil süreci, farklı tarihlerde Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, Araban Kaymakamlığı, Gaziantep Sanayi Odası ve Gaziantep Ticaret Borsası'nın koordineli çalışmalarıyla yürütüldü. Tescilin, söz konusu geleneksel ürünlerin uluslararası pazardaki değerini ve şehrin ekonomik getirisini artırması bekleniyor