Türkiye’den iki şehir bu prestijli listede kendine yer buldu: Gaziantep 18. sırada, İstanbul ise 24. sırada yer aldı.

Yüzyıllardır zengin mutfak kültürüyle öne çıkan Gaziantep, böylece UNESCO’nun 2015 yılında “Yaratıcı Şehirler Ağı”na gastronomi alanında dahil edilmesinin ardından uluslararası arenada bir kez daha başarısını tescilledi. Yerel lezzetleri, GASTROANTEP Festivalleri ve kentte yürütülen tanıtım çalışmaları sayesinde Gaziantep, dünya çapında bir gastronomi destinasyonu haline geldi.

Baklava, katmer, beyran, ali nazik, lahmacun ve içli köfte gibi dillere destan yemekleriyle tanınan şehir, hem yerli hem yabancı turistlerin ilgisini her geçen yıl daha fazla çekiyor. Listenin zirvesinde İtalya’nın Napoli, Milano, Bologna ve Floransa gibi şehirleri yer alırken; Türkiye’den Gaziantep’in bu denli üst sıralarda bulunması, bölge mutfağının ne kadar köklü ve özgün olduğunun da bir kanıtı olarak görülüyor.

Uzmanlar, Gaziantep’in mutfak geleneğinin yanı sıra yerel işletmelerin ve festival organizasyonlarının şehre gastronomi turizmi anlamında büyük katkı sağladığına dikkat çekiyor.