Türkiye’nin Antep fıstığı üretiminin yüzde 90’ından fazlasının Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde yapıldığını ifade eden Şahan, sadece Şanlıurfa ve Gaziantep’in ülkemiz üretiminin yüzde 70’ini karşıladığını vurguladı. Dünya genelinde Antep fıstığı üretiminde 3. sırada yer aldığımızı söyleyen Şahan, son yıllarda artan rağbetle birlikte bu ürünün üretici ve çiftçinin yüzünü güldürdüğünü belirtti. Cumhuriyet’in ilk yıllarında 2 bin ton olan Antep fıstığı üretimi, 2010’lu yılların başında 150 bin tona yaklaşmış ve 2020’den sonra 200 bin tonun üzerine çıkmıştır. Çiftçilerin yoğun ilgisiyle şu an 60 milyon Antep fıstığı ağacının yarısı kadar fidan dikilmiş durumda. Bu da önümüzdeki 4-5 yıl içinde üretimin yüzde 50 civarında artacağı anlamına gelmektedir. Bu yıl “var yılı” olarak nitelendirilen Antep fıstığında, arazi gözlemlerine göre ağaçlarda çok iyi meyve tutumu olduğu ve yüksek bir rekolte bekledikleri ifade edilmektedir.Ahmet Şahan: Bu artışla birkaç yıl içinde dünya sıralamasında İran’ın önüne geçebileceğimizi hatta ilerleyen yıllarda birinci sıraya yerleşebileceğimizi düşünüyorum' dedi.