Yumaklı, bayram süresince ellerindeki kurbanlıkları satamayan üreticilere destek olmak amacıyla Et ve Süt Kurumu'nun (ESK) bu hayvanları satın alacağını duyurdu.

Bununla birlikte bu yıl yeni bir uygulamanın hayata geçirildiğini belirten Bakan Yumaklı, karantina nedeniyle hayvanlarını pazara götüremeyen üreticilerin de mağdur edilmeyeceğini vurguladı. Karantina süresi sona erdikten sonra ve hayvanların sağlık durumunun uygun olması halinde, bu üreticilerin elindeki kurbanlıkların da ESK tarafından alınacağını ifade etti.

Denetimler Bayram Boyunca Sürdü

Bakanlık ekiplerinin hem kurban satış hem de kesim alanlarında denetimlerini aralıksız sürdürdüğünü belirten Yumaklı, vatandaşların kurban ibadetini sağlıklı koşullarda yerine getirebilmesi için tüm önlemlerin alındığını dile getirdi.

2025 Yılı İçin Belirlenen Karkas Fiyatları Açıklandı

Et ve Süt Kurumu tarafından bu yıl için açıklanan karkas et kilogram tavan fiyatları da kamuoyuyla paylaşıldı. Buna göre:

Tosun: 400 TL

Düve: 370 TL

İnek: 340 TL

Kuzu: 400 TL

Toklu: 360 TL

Koyun: 350 TL

Oğlak: 260 TL

Çepiç: 220 TL

Keçi: 190 TL

Açıklamada, bu fiyatların tavan fiyatlar olduğu ve hayvanın yaşı, cinsiyeti, et verimi (randıman) ve karkas ağırlığına göre değişiklik gösterebileceği bilgisi de yer aldı.

Üreticilere yönelik bu destek uygulamasının hem hayvan yetiştiricilerinin mağduriyetini azaltması hem de et piyasasının düzenlenmesine katkı sağlaması bekleniyor.