Gaziantep’in dünyaca ünlü lezzeti Antep fıstığı, hem ekonomik hem de kültürel açıdan büyük bir değere sahip. Ancak, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın 28 Nisan 2025 tarihinde yayımladığı taklit ve tağşiş listesi, bu değerli üründe tüketiciyi yanıltıcı uygulamaların tespit edildiğini ortaya koydu.
Bakanlık, gıda güvenliğini sağlamak ve halk sağlığını korumak amacıyla denetimlerini sıkılaştırarak, uygunsuz üretim yapan firmaları ifşa etti.
Bakanlık Denetimleri Sonucunda İki Firma Listede
Gaziantep’te faaliyet gösteren iki firmanın ürünleri, Bakanlık tarafından yapılan laboratuvar analizlerinde taklit ve tağşiş içeren gıdalar arasında yer aldı. Listeye göre:
Nizip’te faaliyet gösteren bir firmanın “Toz Antep Fıstığı” ürününde, Antep fıstığı yerine yer fıstığı kullanıldığı belirlendi. Bu durum, hem ürünün kalitesini düşürüyor hem de tüketicilerin güvenini zedeliyor.
Şehitkamil’de faaliyet gösteren bir diğer firmanın ürettiği baklavada kullanılan toz fıstıkta ise gıda boyası tespit edildi. Bu, ürünün doğal yapısının bozulduğunu ve tüketiciye yanıltıcı bir şekilde sunulduğunu gösteriyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı, bu tür hileli uygulamaların halk sağlığını tehdit ettiğini vurgulayarak, denetimlerin aralıksız devam edeceğini belirtti. Bakanlık, tüketicilerin güvenli gıdaya erişimini sağlamak için “guvenilirgida.tarimorman.gov.tr” adresinde güncel taklit ve tağşiş listelerini kamuoyuyla paylaşıyor.
Güvenli Gıda İçin Bakanlık ve Tüketicilere Çağrı
Antep fıstığı gibi yüksek değerli ürünlerde yapılan hileler, sadece ekonomik kayıplara yol açmakla kalmıyor, aynı zamanda gıda güvenliği açısından ciddi riskler oluşturuyor. Tarım ve Orman Bakanlığı, bu tür ihlallere karşı sıfır tolerans politikası uyguluyor ve firmalara 146 bin TL’den 10 milyon TL’ye kadar cezai yaptırımlar getiriyor. Ayrıca, tüketicilerin bilinçli seçimler yapabilmesi için şüpheli ürünlerle ilgili ALO 174 Gıda Hattı üzerinden ihbarda bulunmaları çağrısında bulunuyor.
Uzmanlar, tüketicilere şu önerilerde bulunuyor:
Ürün satın alırken güvenilir markaları tercih edin.
Ambalaj üzerindeki içerik bilgilerini dikkatlice okuyun.
Şüpheli durumlarda Bakanlık’ın resmi internet sitesindeki listeleri kontrol edin.
Gaziantep’in Lezzeti Korumaya Değer
Antep fıstığı, Gaziantep’in gastronomi kültürünün vazgeçilmez bir parçası. Bakanlık’ın denetimleri, bu eşsiz lezzetin itibarını korumak ve tüketicilere güvenli gıda sunmak için büyük önem taşıyor. Tüketicilerin bilinçli tercihleri ve Bakanlık’ın kararlı adımlarıyla, Antep fıstığının hak ettiği değeri bulması ve güvenli bir şekilde sofralara ulaşması hedefleniyor.
Gıda güvenliği, hepimizin ortak sorumluluğu. Güvenilir gıdaya ulaşmak için Bakanlık’ın denetimlerine destek verelim, bilinçli tüketici olalım!